虾仁做饺子需要煮吗？虾仁做饺子需要煮吗？

2.准备新鲜的黄虾，去虾仁和虾线的头尾，洗净，控干水分，剁成虾酱，加入黄酒和姜水，拌匀备用。

3.准备好蔬菜，切碎，加入剁碎的虾酱中，拌匀。

4.准备面粉，加适量水，和面，分成大小均匀的剂，擀成面团。

5.在面团中加入适量的虾馅，包入饺子，虾馅在饺子中完成。