不泡几个小时糯米可以包粽子吗？

糯米是一种软糯有弹性的大米，在包粽子时经常用到，但包粽子时会浸泡一段时间。这样可以让糯米吸水，变软，变糯，变胀，煮饭的时候会很方便，减少煮饭时间。但如果不泡，也可以用来包粽子，吃起来口感和营养价值没有太大区别，只是需要把握好煮的时间，避免发僵发干。

2包粽子糯米泡几个小时，一般建议泡3个小时左右。

一般来说，包粽子时建议将糯米浸泡3小时左右，这样糯米会变得软糯，煮熟后粽子的食用口感也会得到改善。口感多为软糯，但浸泡时间不宜过长，以免糯米被空气中的细菌等微生物感染，甚至变质有异味腐烂。另外，糯米最好用温水浸泡，水和糯米的比例为1: 2。

3糯米用水蒸后能煮多久？一般在30到60分钟之间。

一般糯米用水蒸的话30-60分钟就能熟，具体熟的时间和容器有一定关系。如果用高压锅，蒸的时间比较短，大多在30分钟左右。如果用普通的锅或者木桶，煮的时间更长，大概50-60分钟。此外，如果不冲泡糯米，蒸煮时间会增加65438+。

4糯米是不是泡的时间越长越粘？可以，但是时间不要太长。

糯米富含粘性物质，但浸泡时间过短则无法释放，因为糯米的吸水性差，浸泡时间越长，糯米用于包粽子、煮饭时会逐渐膨胀软化，粘度会有所提高，但浸泡时间不宜过长，以免酸败腐烂等变质，浸泡时间一般小于10。