花生的各种做法

1.鱼皮花生

首先你需要一定量的花生，200克左右，一定量的面粉，100克左右，20克左右的糖，还有40毫升左右的冷水，一两个鸡蛋，可以根据自己的喜好变化。首先要把准备好的花生炒熟。一般在小火的情况下，几分钟就能炒出花生。然后把准备好的鸡蛋打散，在净面粉里放三勺左右的蛋液，再加入一定量的白糖，加完后继续搅拌均匀。

2.陈醋花生

主要需要的材料是花生，然后是一些盐，酱油，还有一些白酒和大蒜。以及老陈醋、糖、花生油等一些调料。先在网锅里倒入一定量的花生油，可以吐花生，把准备好的花生也倒进去，再炸一会儿，直到花生变色，再捞出来。在花生上喷些白酒。

3.五香花生

五香的基本原理基本众所周知。这里需要的主要材料是花生，然后需要准备一些花椒，八角，一些香叶和桂皮，还有一定量的盐。首先，准备一个小盆。然后放点盐进去，再倒入准备好的调料翻炒一会儿，然后关小火继续翻炒半个小时，直到花生发出爆炸声。

4.啤酒花生

这花生不太讲究。这里的重头戏是啤酒，因为酒味的食物总会很受欢迎，花生也不例外。先把锅里的油烧开，然后把花生放进去翻炒一段时间，等到花生熟了，再拿出来放在碗里，然后在花生上撒点盐，翻炒均匀。然后倒入准备好的啤酒，等花生凉了再吃。

5.大蒜花生

大蒜压成蒜泥和其他调料混合后，不会有那么刺鼻的味道，感觉更容易接受。有些平时不怎么吃大蒜的人，等大蒜被碾成泥做成调料后，就会开始喜欢上它。这里要准备的调料是大蒜，一些盐，一些洋葱，一些胡椒和一些大料，还有一些肉桂和香叶。当然，作为主料，花生是不能少的。

6 .花生酱

这道菜可以当零食或者甜点吃，整体价值比较高。首先，你需要准备一些生的红皮花生，然后你需要准备一些生的糯米，你需要一些水和糖。将准备好的花生和生糯米用清水浸泡三个小时左右，待其膨胀后，再打成浆，然后将准备好的浆从花生渣中过滤出来，加入适量的糖搅拌均匀。

7 .花生饼

这是一种美味的小吃。首先，你需要准备半个鸡蛋，大约110克黄油，一些面粉和糖。一些花生和小苏打，然后你需要准备一些发酵粉。发酵粉和小苏打不需要太多，分别一克和两克即可。黄油要先在室温下软化，然后加入准备好的面粉和糖，还有准备好的泡打粉和小苏打，和蛋液拌匀，然后揉成面团，等它醒过来。