泡菜可以做什么饭？

材料:泡菜200克，五花肉100克，粉丝50克。

调料:豆腐、青椒、红椒和香葱、盐、鸡精和植物油。

工作方法

将泡菜切成2cm长，五花肉切片，豆腐切成1cm厚的块状，粉丝用温水泡软，红青椒、小葱切段备用；

锅里放少许植物油，热油，中火，炒出五花肉；

五花肉变色后，加入切好的泡菜继续翻炒；

翻炒2分钟左右，加入适量温水，加入适量泡菜汤；

煮沸后继续煮5分钟左右，加入豆腐和粉条，继续煮3-5分钟，加入鸡精和盐调味；

最后放入红青椒和小葱翻炒片刻。