微波炉可以烤蛋糕吗？特定生产方法

1.蛋黄的分离

2.将糖分三次加入蛋清中。

3.送去短尖角的硬泡。

4.自制酸奶，比较稠。

5.酸奶和蛋黄混合后，筛入低面粉。

和玉米淀粉。

6.将搅拌好的蛋白和蛋黄糊混合

7.倒入用锡纸包裹的可拆卸底模。这是家里唯一极难用的模具。

8.盖上锡纸，放入波炉，水浴，125度烤80分钟。

9.这个微波炉是上面加热的。烤50分钟后，去掉锡纸上色，去掉锡纸后出现一些裂纹。