高血压一日三餐怎么吃最合理？
如果一个人能够终身坚持DASH饮食，将有助于高血压的防控，也就是说DASH饮食模式对于正常人来说可以预防高血压，对于高血压患者来说可以控制血压。高血压患者坚持2周即可见到明显效果(收缩压下降8~14mmHg)。除了降低血压，这种饮食还可以减轻体重，降低糖尿病和中风的风险。更重要的是，这也是最容易实现的饮食模式。
DASH饮食计划建议减少钠和脂肪的摄入，增加钾、钙、镁等营养素的摄入。你可以看看这张图。这是DASH减肥餐盘。
其实并没有想象中那么复杂。他将食物分为八类，包括全谷物、蔬菜、水果、脱脂牛奶或乳制品、鱼和家禽瘦肉、坚果和豆类、油脂、甜点和添加糖。
该图还明确指出了每种食物的份量:全谷物6-8份、蔬菜4-5份、水果4-5份、脱脂牛奶或乳制品2-3份、坚果和豆类每周4-5份、鱼、家禽和瘦肉每周少于6份、甜点和添加糖每周少于5份、油每天2-3份。这些食物的份量也是根据不同的能量需求来决定的。
从这个表可以看出，DASH饮食不仅强调低钠，还强调各种非钠因素，比如充足的蔬菜和水果，因为蔬菜和水果富含钾、钙、镁、纤维素等营养物质；粗粮及其制品与细粮相比，可增加纤维素，减少糖分和淀粉；低脂或脱脂乳制品可减少与健康密切相关的饱和脂肪、胆固醇等成分的摄入；
适当食用鱼干和禽肉，可以增加优质蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入；同时，适度控制钠的摄入。
总结一下，高血压的一日三餐应该是这样的，各种食物交换起来会丰富多彩！
作者李冯，主任医师，临床营养师。
高血压、高血脂、高血糖就是人们常说的“三高”，它们对身体的危害是渐进的、全身性的。尤其是高血压和高血脂，无论是发病率还是死亡率都已经超过了恶性肿瘤！
高血压和高脂血症不仅是动脉硬化的危险因素，而且彼此密切相关。两者都更容易发生在:肥胖者；爱好高脂、高盐、高糖饮食，或爱好烟酒；生活不规律、压力大、精神紧张的人；高血压或高脂血症家族史；糖尿病患者。
很多人认为高血压、高血脂和肥胖有关，只要不吃太油腻就行。殊不知，无论肥胖与否，都有生病的可能。饮食方面，不是少吃肉那么简单。很多食物也是“一剂良药”。
下面，就让我们赶紧跟随肖鑫来看看高血压高血脂的饮食建议吧！
高血压、高血脂患者的饮食；
1.碳水化合物:
适宜食物:米饭、粥、汤、面、芋头、软豆；
避免食物:红薯、干豆和强力饼干。
2.蛋白质类别:
适宜食物:牛肉、瘦猪肉、白肉鱼肉、鸡蛋、牛奶、乳制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、奶酪)、豆制品(豆腐、纳豆、豆粉、油豆腐)；
避免食物:高脂肪食物(五花肉、排骨、金枪鱼等。)、加工品(如香肠)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼卵等胆固醇含量高的食物。
3.脂肪:
适合食物:植物油、少许奶油、沙拉酱；
忌食物:动物油、培根。
4.维生素和矿物质:
适宜食物:蔬菜(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)、水果(苹果、橘子、梨、葡萄、西瓜)、海藻、菌类等要煮熟后再吃；
忌食:含硬纤维的蔬菜(竹笋、豆类)和刺激性强的蔬菜(葱、姜、辣椒、蒜等。).
5.其他:
适宜食物:淡香茶、酵母乳饮料；
忌食:香料(胡椒、咖喱粉)、酒精饮料、咸味食品、泡菜、咖啡。
6.少吃花生，因为含有大量的油脂，但是可以吃核桃仁，瓜子等。
附:低盐低脂一周食谱
有高血压的朋友在饮食上也一定要注意营养的均衡，搭配合理，结构合理。此外，饮食最好清淡，远离重口味、高油、高脂肪、高糖、高盐的食物，尤其是用煎、烤、炒、炸等烹饪技术制作的食物。
早餐也要营养丰富，充满能量。一个鸡蛋和一杯牛奶是必要的。此外，还可以搭配适量的蔬菜水果。主食约70 ~ 100 g，主食中最好加入粗粮、杂豆、土豆，也可用土豆代替主食。爱吃面食的朋友，尽量选择粗粮、全麦、荞麦面制作的面食，这样可以达到血糖缓慢上升的效果。当然，如果能加少量坚果，35g左右，那就更好了。既能增加饱腹感，增加食物多样性，又能补充不饱和脂肪酸。坚果中的不饱和脂肪酸也有抑制胆固醇和脂肪的作用，这对高血压患者来说也是个好消息。
在午餐和晚餐中，增加主食中粗粮、杂豆、土豆的比例。这些食物中富含的膳食纤维还能抑制脂肪和胆固醇的吸收，还能有效控制餐后血糖。尽量少量选择红色瘦肉、水产品、肥肉、内脏，蔬菜种类多样化(多选择富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜、十字花科蔬菜等。)保证营养均衡。这里要提到的是，要注意水果的摄入。水果富含果糖，与葡萄糖不同，果糖在肝脏中会变成中性脂肪。中性脂肪会被肝脏合成的蛋白质运送到体外，但过量的果糖会抑制蛋白质的合成，可能使中性脂肪在肝脏堆积而无法排出体外，从而使血脂浓度升高，还可能诱发脂肪肝。
对于高血压患者来说，饮食可以起到很大的作用，因为很多不良的饮食习惯都可以诱发高血压。所以，除了吃药，饮食是另一种有效降低血压的方法。因此，正确调整饮食结构是非常必要的。随着降血压常识的普及，人们经常看到一些关于防治高血压的饮食食谱，却很少教他们一日三餐吃什么，注意什么。现在我给你介绍几点。
1.早餐吃些甜瓜和酸奶。
“像贵族一样吃早餐”对于高血压患者来说绝对是真理。这并不是说一定要让患者吃好，而是要吃好。早餐吃冬瓜和酸奶，可以补充矿物质钾的含量，有助于控制血压。研究表明，每天吃含有1克钾的食物，如一个土豆、一根大香蕉或226克牛奶，五周后血压可降低4毫米汞柱。
2.午饭最好吃杏仁和芋头做的小心脏。
高血压患者可以在吃午饭的时候补充一些零食来补充体内的镁。事实证明，杏仁和芋头含有丰富的镁元素，每天吃480毫克镁的患者，血压平均会降低4毫米汞柱。镁可以松弛血管内壁。每天约70克干芋头籽可提供人体所需的420毫克镁。此外，鱼、麦芽、菠菜和一些谷物也是镁的良好来源。
3.不要把面包作为晚餐的主食。
随着生活质量的提高，人们的生活方式越来越西化。他们不仅过西方节日，连主食都换成面包，对高血压患者不好。面包中的小麦粉会增加体内的胰岛素，胰岛素可以在几个小时内升高血压。一项研究发现，血液中胰岛素水平高的人患高血压的可能性是普通人的三倍。所以高血压患者的主食要“粗中有细”，适当吃粗粮。
结论:高血压患者的日常饮食非常重要，有利于治疗过程的顺利进行。高血压患者应高度重视三餐的注意事项。只有从平时的点点滴滴做起，才能拒绝疾病的侵扰。
高血压患者一日三餐要注意以下几点:
每天钠摄入量控制在2 ~ 2.4克之间；多吃新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，可以调节心脏和心血管功能，使血液循环通畅。高血压患者对水果蔬菜的选择没有过多的限制。多吃高纤维食物，如全谷物和豆类。膳食纤维含量高的食物可以抑制肠道对胆固醇的吸收，有助于维持体重和心血管健康；少吃加工食品、调味料和脂肪，因为加工食品和调味料通常富含大量的钠，会引起血管收缩，而高脂肪食物容易引起动脉硬化和血管疾病，不利于疾病控制；煎、熏、烧烤等烹饪方式较少，蒸、煮、烫等烹饪方式较多；六种营养素均衡摄入；在肉类的选择上，建议高血压患者少吃牛肉等红肉，选择鱼肉等白肉；此外，坚果类食物中含有丰富的镁元素，适当摄入可以使血液流动顺畅。建议每天吃1~2勺坚果；高血压患者每天的酒精摄入量应控制在65438±05ml以下，如饮酒量每天不应超过65438±000ml，以免血压升高。
需要特别注意的是，高血压患者不宜大量饮用胡萝卜汁，这是由于胡萝卜汁的钠含量较高。医生告诉病人不要吃太咸，少吃盐等。，其本质是控制钠的摄入。盐是氯和钠的化合物。当体内钠过多时，血管容易收缩，从而导致高血压。高血压患者知道不能多吃盐，但会忽略一些天然成分中的钠。天然果蔬中，胡萝卜、芥菜、紫菜、海带钠含量较高，高血压患者不宜大量食用。
高血压患者总膳食需要量:1。高血压患者应该限制钠的摄入量。世界卫生组织建议钠的摄入量为每天2g，高血压患者的盐摄入量应控制在每天6g以下，即一个啤酒盖的量。2.高钾、低钠或不含钠盐的食物可以起到协同降压的作用，如芹菜、蘑菇、紫菜、木耳等。3.碘是预防动脉硬化的重要元素，建议多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、虾皮等。4.高血压患者应多吃新鲜蔬菜和水果。水果和蔬菜含有大量的维生素和矿物质，如钾、镁、铁、钙等。，可防治高血压，水果中的维生素可降低血液中的胆固醇，增加血管壁的抗病能力，对高血压、脑出血有一定的预防作用。5.此外，高血压患者应控制脂肪和食用油的摄入，做到低脂饮食。
那么，如何安排三餐的饮食呢？
高血压患者早餐宜清淡，如1杯牛奶或豆浆，1个鸡蛋，1片面包。晚餐要少，七成饱。不要只吃干饭，你应该喝点汤或粥。少盐，少油，不应该只求“好味道”而随心所欲，吃饱了。
在午餐和晚餐中，增加主食中粗粮、杂豆、土豆的比例。这些食物中富含的膳食纤维还能抑制脂肪和胆固醇的吸收，还能有效控制餐后血糖。尽量少量选择红色瘦肉、水产品、肥肉、内脏，蔬菜种类多样化(多选择富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜、十字花科蔬菜等。)保证营养均衡。
高血压患者饮食结构要合理，最好是清淡饮食，远离重口味、高油、高脂、高糖、高盐的食物，尤其是用煎、烤、炒、炸等烹调方法制作的食物。
参考资料:
[1]，杨，。高血压患者的饮食现状、需求及饮食教育研究进展[J].护理研究，2016，30(23):2830-2832。
药事网权威解读，未经授权转载，抄袭必究。随着高血压患者的逐年增多，人们应该引起重视。在我们的日常饮食中，我们应该注意多吃清淡的食物。这里我给大家介绍几个适合高血压人群的食谱，马上去看看吧！
配方1
早餐:1碗麦片，1杯脱脂牛奶，1根香蕉。
午餐:1碗米饭，1碗粉条杂菜，西红柿菠萝炒鸡(肉75g)，1个苹果。
晚餐:1碗饺子面汤，1碟青菜，1个橘子。
食谱2
早餐:小米粥(小米50克)、馒头(面粉25克)。
午餐:清蒸鱼(鲫鱼100g)、蔬菜炒油菜(油菜200g)、米饭(大米100g)、水果适量。
晚餐:肉末豆腐(肉末50g，豆腐100g)，什锦黄瓜(黄瓜100g)，什锦番茄(番茄100g，糖10g)，米饭(米饭100g)，水果适量。
餐:牛奶(250ml鲜奶加维生素AD)。
1.高血压患者应控制饮食，避免暴饮暴食，减少甜食，将体重控制在正常范围内。俗话说，饮食常留三分饿。老年高血压患者要根据自己的工作生活情况，计算出自己应该消耗的热能，然后减去15-20。
2.避免食用高能量、高脂肪、高胆固醇的“三高”食物；适度限制饮食中蛋白质的摄入，每天每公斤体重蛋白质的摄入量应在1g以内。可以常吃豆腐和豆制品、瘦肉、鱼、鸡肉等。不伴有高脂血症的高血压患者，一天可以吃1个鸡蛋。
3.餐饮中的食用油应选择植物油，如大豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油有利于防止高血压和脑血管硬化和破裂。避免肉类油和油性食物。
4.高血压患者应多吃富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜和水果。平时喝茶要清淡，避免喝浓茶浓咖啡，少吃辛辣调味品。
5.严格控制饮酒。高血压患者平时应严格控制饮酒，每天饮酒量必须限制在50毫升以内。禁止一次喝完，绝对禁止酗酒。
6.减少盐的摄入。现代医学研究表明，钠摄入过多对老年人的心血管系统和血液粘稠度危害特别大，也是高血压的致病因素。对于一般患者来说，每天盐的摄入量应控制在6克以内，不应超过这个限度。对于老年高血压患者，每天的盐摄入量应控制在4克左右，这对降低和稳定血压大有好处。对于一些患者来说，盐的摄入量可以更低。
7.补充人体可吸收的钙，高钙饮食是控制高血压的有效措施之一。钙有“除钠”的作用，可以保持血压稳定。据报道，高血压患者每天补充1000毫克的钙，连续8周，可显著降低血压。
8.主食要多吃糙米、玉米等粗粮、杂粮，少吃精米、面粉；做菜要多用红糖和蜂蜜，少用或不用绵白糖。这样可以不断补充机体缺乏的铬，改善和提高锌镉比，防止动脉粥样硬化，减少镉的积累，有利于高血压的防治。
9.提高饮食中的钾钠比(即K因子)，可以使高血压患者避免用药的痛苦。一个好的K因子应该是-3。现代医学研究表明，只有K因子在3以上，人体的所有器官组织才能正常运转。当K因子下降到3以下，甚至低至1-1.5，高血压患病率就会增加。一般植物的钾钠比在20以上。实验研究表明，K因子>:食物=10对高血压有很好的防治作用。
高血压是我们生活中常见的三大疾病之一。三高病包括高血压、高血脂、高血糖，称为三高病。三高患者中高血压的情况出现较早。此外，高血压对我们的健康非常危险。怎么说呢？高血压患者容易出现头晕、脑胀、头痛、全身无力等症状。而且高血压患者如果情绪激动，还可能造成血管爆裂的后果。高血压患者的饮食食谱今天就分享给大家。
步骤/方法:
1相信很多朋友都会在网上搜索关于高血压的饮食食谱内容来治疗自己的高血压。那么我今天就分享一篇关于高血压饮食的食谱文章。这篇文章相信对很多高血压患者在饮食上有很大的帮助，而且没有任何副作用。
高血压患者的饮食食谱有秋葵鲫鱼汤、玉米粥、薏米粥、芹菜炒杏鲍菇、黑木耳炒鸡蛋、皮蛋粥，这些都是我们日常生活中常见且容易烹饪的。这种食物的做法会在一篇文章里分享给大家。
高血压患者的饮食食谱有芹菜、猕猴桃梨汁、养生汤、葛根汤、麻辣鲜榨菜拌海带丝、紫赖配牡蛎、豆腐等。每次想玩36式机关炮，还没玩够就忍不住跪在老婆脚边。朋友给我推荐了一个薇信，bct厚面有四个号码，12 03。我试过她的方法，现在每次都能把36式机关炮再打一遍。我爱人不抱怨这些食物对降低和控制高血压有一定的作用，也是高血压饮食食谱。
注意事项:
在高血压患者的饮食中，要特别注意不要多吃高脂肪食物，因为高脂肪食物会让高血压患者再次引发高脂血症，高血压患者要注意自己的情绪。