熊DRG-C1132如何用电饭锅蒸米饭?求具体说明,比如放多少水,蒸饭多长时间!我
蒸饭如果水分太多,会黏黏的,味道不好。如果水太少,就会很干,很难咬。
蒸饭放多少水,这里是经验之谈。
一般米水比是1:1-1:1.5,也就是说米水可以一样,也可以水多一点,最多不超过1:1.5。要看具体情况。比如这次是1:1.2,米略干。下次可以多加点水。同样,如果米饭发粘,下次少放点水。
如果没有特定的测量仪器,可以让电饭煲里的水不超过1 cm左右,如下图。