怎么用啤酒煮鸡腿？

鸡腿去骨，切成小块。鸡腿去骨的方法可以参考网上的帖子，非常方便实用。

土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块备用。第二步。

锅里热油，鸡腿高油，炒的时候会出油，所以少放点油，炒姜片，干辣椒啤酒烤鸡腿。第三步

第四步:锅里炒鸡块，鸡腿用啤酒煮。

第五步:用啤酒烤鸡腿，直到鸡肉呈金黄色。

加入土豆和胡萝卜块，翻炒啤酒和烤鸡腿。第六步

加入生抽和老抽上色，翻炒均匀，鸡腿和啤酒一起煮第七步。

倒啤酒，我用了整整一罐，就是没过啤酒煮鸡腿的第8步。

大火烧开的时候不要盖锅盖，酒精可以同时带走鸡肉的腥味。第九步:啤酒烤鸡腿。

煮5分钟左右后，盖上锅盖煮15分钟，直到土豆软烂，啤酒和鸡腿一起煮。步骤10。

烹饪前，收集汁液，品尝盐，根据需要用盐调味，加入少许罗勒调味(无需添加)