牛奶雪糕怎么做如何做好吃

1.

准备材料

2.

将材料倒入锅内

3.

要充分混合搅拌均匀不能有结块,开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡

4.

随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好,小火加热继续搅拌10几秒,感觉很稠了,关火,冷却

5.

雪糕模具消毒并沥干水份

6.

待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中(9分满即可)

7.

盖上盖子,放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用