面粉、生肉、大米、鸡蛋之类的可以真空保存很久吗？还是普通印章都行？

面粉可以，鲜肉鲜蛋不行。后者需要高温，真空只是抽进去的空气，对保存相对较好的东西有用，但对需要高温和时间的食物肯定不好。鲜肉可以切成小块，用保鲜袋包好，放入冷冻室。不要买太多，这样可以尽快吃完。鸡蛋尤其重要。不要碰水，也就是不要清洗它们。把它们放在冷藏抽屉里，尽快吃掉。如果不是特别有用，不要一次买太多。这些不容易保存。想买多少就买多少，一般的量可以买一周左右！要知道，最好是吃新鲜的！