甘肃马肉多少钱一斤2019？

甘肃马肉鲜嫩，脂肪少，味道独特鲜美，营养价值丰富，是欧洲、南美和许多亚洲国家烹饪传统的重要组成部分。

马肉含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝功能、防止贫血、促进血液循环、防止动脉硬化、增强人体免疫力等作用。

马肉脂肪质量优于牛羊猪。马肉脂肪类似植物油，其不饱和脂肪酸能溶解胆固醇，使其不沉积在血管壁上，对预防动脉硬化有特殊作用。

在寒冷的冬夜，吃马肉火锅可以让身体保暖。所用材料为具有独特香味的蘑菇、牛蒡和菊花，可促进纤维内容物的消化。

可以用姜汁的香味调味，这样可以去除马肉的腥味。马肉要用清水冲洗干净，去血后煮熟再吃，不能油炸。

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