如何用干锅煮菜花?
1.准备食材。
2.将菜花折成小块,洗净备用。
3.洋葱切丝备用。
4.五花肉洗净切薄片,蒜苗洗净切段,干辣椒切段,大蒜切片。
5.用刷子在干锅底部涂上油脂。
6.铺上洋葱备用。
7.把锅里的水烧开。
8.加入花椰菜,在水中焯一下。
9.取出用清水浸泡,控水备用。
10.把锅里的油加热。
11.爆炒五花肉。
12.将五花肉炒至变色,加入蒜片,干辣椒炒出香味。
13.加入半勺酱油,翻炒上色。
14.倒入花椰菜,搅拌均匀。
15.加入一些盐,搅拌均匀。
16.加入青蒜苗。
17.用锅铲搅拌均匀,加入少许鸡精。
18.拌匀后关火,然后倒入适量香油,翻匀。
和洋葱一起放入干锅中,点燃酒精,即可食用。
19.与洋葱一起放入干锅中,点燃酒精,即可食用。
20.撒上一些葱花蒜末和小米椒做装饰,一个干锅里的美味菜花就做好了。