如何用干锅煮菜花?

1.准备食材。

2.将菜花折成小块,洗净备用。

3.洋葱切丝备用。

4.五花肉洗净切薄片,蒜苗洗净切段,干辣椒切段,大蒜切片。

5.用刷子在干锅底部涂上油脂。

6.铺上洋葱备用。

7.把锅里的水烧开。

8.加入花椰菜,在水中焯一下。

9.取出用清水浸泡,控水备用。

10.把锅里的油加热。

11.爆炒五花肉。

12.将五花肉炒至变色,加入蒜片,干辣椒炒出香味。

13.加入半勺酱油,翻炒上色。

14.倒入花椰菜,搅拌均匀。

15.加入一些盐,搅拌均匀。

16.加入青蒜苗。

17.用锅铲搅拌均匀,加入少许鸡精。

18.拌匀后关火,然后倒入适量香油,翻匀。

和洋葱一起放入干锅中,点燃酒精,即可食用。

19.与洋葱一起放入干锅中,点燃酒精,即可食用。

20.撒上一些葱花蒜末和小米椒做装饰,一个干锅里的美味菜花就做好了。