刀豆蛋白是青豆吗?
芸豆不是青豆。
叶的区别:芸豆的叶对生,单叶,宽椭圆形或菱形;加拿大贝壳有羽状复叶和一个尖锐的顶端。花的区别:绿豆总状花序,花生长在总花梗的顶端,花为白色、黄色或紫色;Conara有白色或粉色的总状花序。果实区别:绿豆豆荚呈条状;豆荚呈带状,稍有弯曲。
青豆和刀豆的区别
第一,叶子的区别
四季豆的叶子是对生单叶,接近心形。生长在顶部的小叶宽椭圆形或菱形椭圆形,长约4至16厘米,宽约3至11厘米。叶顶尖,基部圆形或宽楔形,两侧叶脉长而多毛,侧生小叶。
炒青豆
刀豆的叶为羽状复叶,有三个小叶,呈椭圆形,长约8至15厘米,宽约8至12厘米。叶尖逐渐变尖,基部宽楔形,叶两侧有细毛。
刀豆
二、花的区别
菜豆总状花序,花生长在总花梗的顶端,小苞片斜生,花冠白色、黄色、淡紫色或紫色,长约65438±0.5至2厘米。
炒青豆
刀豆有一个白色或粉红色花冠的总状花序。花瓣宽而呈椭圆形。
刀豆
第三,水果的区别
绿豆荚呈条状,稍膨大,长10 ~ 15cm,宽约1 cm。它是无毛的,直的或略微弯曲。4到8粒种子。
炒青豆
豆荚呈带状,稍弯曲,长20至35厘米,宽4至6厘米,种子椭圆形或长方形,种皮红色或褐色。