鲜百合和哪些蔬菜最好炒？

材料:芹菜杆3根，鲜百合2朵，海虾12只，胡萝卜一小段。

调料:1根香葱，1瓣蒜，盐，鸡精。

1.胡萝卜去皮，切成半圆形。

2.芹菜洗净，用斜刀切厚片。

清洗百合并去皮

4.将葱和蒜换成刀备用

5.虾仁去皮，开背，去掉沙线。

6.用底油将虾仁炒熟，备用。

7.爆香葱和蒜，加入芹菜翻炒15秒。

8.加入胡萝卜片继续炒至断。

9.加入虾仁和百合片

10.加入盐和鸡精搅拌均匀。