凉拌秋葵木耳的做法

Aauto比较快的一些简单的凉菜有哪些？它们色香味俱全。你害怕热天没胃口吗？凉菜拌皮蛋的关键食材:皮蛋和大蒜。具体做法:将皮蛋去壳后，用刀切成片，切好后将皮蛋放入盘中。把很多蒜剁碎撒在上面，然后把油倒在另一个锅里，最后放醋和香油。友情提醒，买皮蛋的时候建议不多。较好的皮蛋，外观细致，深棕色，半透明。选几个Aauto更快视频的简单凉菜，很好吃，热天不怕没胃口！

莴笋拌腐竹关键配料:莴笋、豆腐皮、香莱。具体做法:莴笋洗净切条，然后用热水焯水，豆腐皮用小水泡开后切段，再用热水焯水。将生菜和豆腐皮放入碗中。加入蒜泥、香菜粉、盐、酱油、盐，拌匀后淋上香油，摆盘！莴苣可以被赖襄代替，变得芳香。

凉拌黄瓜关键食材:黄瓜、大蒜、盐、糖、醋、酱油、香油、红干辣椒。具体做法:黄瓜买回来后，清洗干净，然后随意去掉表皮，再打碎。放在碗里，放盐静置一会儿，再把下面的水放出来。记得把这种水倒掉，然后把红干辣椒、酱油、醋、糖放进碗里，搅拌后再加一点香油。家里自然有花生或者香莱，可以加，味道更好！

紫晶莲藕片的关键配料:嫩莲藕、糖、姜片、白米醋、盐、香葱。主要做法:嫩藕洗净刮下的外皮，切成薄片，迅速放入加有少量白米醋的水中，浸泡一会儿，以防变黑。将莲藕片尽量切成薄片，将锅里的水烧开，将莲藕片放入热水中焯水。

几秒钟后，莲藕片捞起放入冷水中，莲藕片捞起沥干。它从开水中捞出来后，一定要马上把钱放进冷水中，这样味道会一直清脆爽口。沥干后，将莲藕片放入碗中。

准备调味品:糖和凉口的比例是三份糖加两份白米醋，喜欢酸味的可以三份糖加三份醋。锅内加油炒出姜丝香味后，加热煮沸后，先放盐，再放糖最后加入白米醋，用火逐渐煮至粘稠。这是煮汁！汁煮好后，倒入之前沥干的莲藕片，然后慢慢勾芡汁，最后在有光泽的上面撒上小香葱！

凉拌萝卜丝的关键配料:胡萝卜和红辣椒。具体做法:白萝卜去皮切丝，然后用盐腌20分钟，可以把篮子里的水逼出来，锅里放一点油，然后放入剁碎的红辣椒炒香。烧好后，立即倒在挤出水的萝卜丝上。然后加入酱油，香油，再拌些小葱摆盘。我们之前已经讲过盐，这里不需要反复放盐。不过辣椒如果他家里有油的话可以多加一点，更香更好吃！