外面的奶茶有很多添加剂。如何在家制作零添加奶茶？
众所周知，牛奶富含蛋白质和矿物质。将其制成奶茶后，具有溶解脂肪、促进食物消化、调节人体新陈代谢等保健功能。我婆婆是蒙古人。她在牧区长大，喝的是蒙古奶茶。她非常喜欢奶茶。自从我结婚后，她逐渐喜欢上了喝奶茶，并像婆婆一样学会了自己煮奶茶。茶的香味经常随着牛奶的香味飘满整个房间。
纯正的蒙古奶茶，所用的茶叶必须用砖茶熬制才好喝。所谓的砖茶是由茶叶和茶梗通过蒸制而成的。因茶叶品种不同，砖茶可分为绿茶和红茶。煮奶茶很简单。你可以用半斤牛奶、一把茶叶和一桶纯净水来煮纯蒙古奶茶。想喝蒙古奶茶就喝蒙古奶茶，零添加更营养。
蒙古奶茶所需食材:砖茶10克、鲜牛奶250毫升、纯净水1000毫升、食用盐3克（或白糖）。
生产流程:
1.首先，用蒙古刀撬下几块硬砖茶，然后将其打碎，大约10g，大致一小把，放入筛子或纱布袋中，并密封（您也可以放入更多的茶叶以重复使用）。
2.在壶中装满纯净水（或优质矿泉水）。水量需要根据自己的消耗量来决定。把茶包放在里面。其实用纱布袋比较好，这样可以避免茶叶的小颗粒穿透滤网，不过没关系，喝的时候下面会沉淀。
2.点火和加热。观察水烧开后的颜色。经过大约三分钟的煮沸，水的颜色已经很深了。如果你想多喝一点茶，你可以继续煮几分钟。茶的浓度由你决定。
3.不要关火。倒入250毫升纯鲜牛奶，边倒边搅拌。随着牛奶慢慢倒入，牛奶和茶逐渐融合，壶中的水逐渐从琥珀色变成柔和的白棕色。
4.再次煮沸两分钟后，取出茶包，加入盐（如果你喜欢甜奶茶，此时加入白糖），搅拌均匀，继续煮沸两分钟后关火，这样一壶香浓的奶茶就煮好了，盛在碗里。
4.蒙古人喜欢喝热茶。他们认为奶茶的味道是由温度决定的。只有热的时候才香，不热的时候才香。其实也不是没有道理的，所以把剩下的奶茶倒入保温杯或者小火保温，以便随时取用也不是没有道理的。最近怎么样？你学会了吗？你可以试试。
小贴士:
煮奶茶一定要用砖茶，而且最好用鲜榨牛奶，煮出来的奶茶才纯正。茶包可大可小，大的下次用，想喝浓茶的话需要煮一会儿。我认为茶和牛奶的比例是四比一。奶茶的咸度也可以自己掌握。今天的美食体验就分享到这里。感谢您的阅读。如果你觉得不错，请点赞、分享并转发给身边的朋友。如有不同意见，欢迎在评论区留言讨论。我也祝愿我的朋友们在新的一年里一切顺利，身体健康。再次感谢您的阅读。谢谢大家！