想做煎饼果子的店铺，请大家给一下建议？

你还别说。当初我们寝室哥几个，在上大学的时候，还真的研究过，是不是应该开一个煎饼果子摊儿，来进行第一次创业。

但是你要是想开店铺的话，我就可以给你一些非常多的建议。首先你在选择地址的时候，一定要选择先进学校或者说是商业区。我们都知道煎饼果子这个东西，是速食的一种食品。

就算你的煎饼果子做的非常的好吃。当你的店铺开得非常远的时候，大家也不可能为了吃你一个煎饼果子，就专门开车去你那里。

但是开在商业区，或者学校周边就可以了。这些客流量，完全满足你日常的所需。

其次，我们在开这种店铺的时候，你要做好的就是卫生问题。虽然说煎饼果子这种东西是速食。但是最起码，你也应该当着别人的面，把这个东西做出来。

如果一些人在吃了你的煎饼果子之后，他第二天就开始跑肚拉稀。那么一传十，十传百，你的这个店铺，我估计也就是开不成了。

不仅仅是食品的卫生，你所做的煎饼果子，也一定要非常的好吃。你自己可以尝试一下，做别的不同的馅料，或者说是面皮。现在市面上的煎饼果子，大部分用的都是面粉，那么你可以用其他的东西添加进去。比如说加一些蔬菜，让他的面皮看起来非常的颜色绚丽，或者加一些玉米等一些东西都是可以的。

反正只要你把店里面的卫生搞好了，选址选好了，把东西做得非常的好吃。到时候这个定外卖的人，就够了数钱数到手抽筋了。