荷叶怎么喝,怎么泡茶。

1,荷叶茶有采摘、清洗、烘干、切碎、装罐、冲泡六个步骤。

2.采摘。6-9月,选择那些成熟的荷叶,颜色深绿、鲜嫩,无枯叶,这样荷叶晒干泡茶后会有浓郁的香味。

3、保洁。用冷水洗掉荷叶上的灰尘。最好多洗几次,保证荷叶上的灰尘全部洗干净,不影响茶的口感。

4、烘干。最好在大太阳下暴晒至七八成干,折成半圆形晾干。如果在阴凉处风干,会因荷叶的水分而重新长霉。

5.砍吧。曝光后,叶子稍微变软后就可以切碎,切成自己喜欢的大小。

6.坎宁。切碎的干荷叶可以直接保存,以后可以随时冲泡饮用。如果想长期保存,可以将切碎的荷叶继续在阳光下暴晒几个小时,等彻底晾干后再装罐。

7.酿造。将干荷叶放入茶壶或大茶杯中,用开水冲泡。荷叶茶不用煮,一定要用开水冲泡才有荷叶的清香。