如何去除多宝鱼的腥味？

2.你可以用一半盐和5公斤水。当活鱼浸泡在盐水中时，盐水会通过鱼体浸入血液中，一小时后臭味消失。如果是死鱼，可以泡两个多小时。

3.杀鱼的时候，尽量把鱼血洗干净。烹饪时加入葱、姜、蒜等调料，去除腥味。