蒜蓉排骨在空气中炸多久？

1.排骨用水浸泡半小时后沥干水分；将大蒜剁碎，小葱和姜切段，放入有排骨的容器中，然后加入盐、油、蚝油、淀粉和胡椒粉。

2.用手将排骨和食材抓匀，然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏4小时以上。

3.挑出洋葱和姜。

4.将排骨放入网篮，然后将网篮放入空气炸锅，选择“排骨”程序，将温度调至190，12分钟。

5.蜂鸣声响起后，打开空气炸锅，取出排骨。

小贴士:

1.最好选择上等的排骨，然后剁成多米诺骨牌大小的块，比较容易腌制和烹饪。

2.虽然排骨的含油量足够，但是腌制的时候最好加1汤匙的油，这样腌制出来的排骨会更入味。

3.腌制时加入蚝油，可以使排骨鲜嫩。