黑苦荞茶有解药的作用吗？

黑苦荞茶的功效(没有解毒剂)；

1，抗菌和抗病毒作用

据研究，苦荞麦中富含的槲皮素、桑色素和樟脑具有抗菌和抗病毒作用。该黄酮临床应用对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌、消炎止痛的奇特功效。

2.抗氧化效果

3-OH，5-OH，4-基团和2，3-位的双键对抑制油脂的自动氧化起主导作用。抑制油氧化的能力槲皮素>桑色素>芦丁。

3、防癌、抗癌效果

苦荞富含的生物类黄酮槲皮素等黄酮类化合物主要通过三种途径实现防癌抗癌作用，即抗自由基作用、直接抑制癌细胞生长和抗致癌因子。

4、清除自由基

自由基是导致癌症、衰老、心脑血管退行性疾病的恶源。因为苦荞黄酮容易氧化，具有清除能力。它们有五个羟基，可以作为氢供体减少自由基，从而达到清除自由基的目的。

扩展数据:

黑苦荞茶的营养价值:

1，生物类黄酮:主要成分为芦丁，又称维生素p，主要功能有:软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化瘀，解毒生肌，降血糖，尿糖，降血脂，补气提神，强化胰岛素外周。

2.微量元素和矿物质:苦荞麦含有多种对人体健康有益的无机元素，如钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒。镁的含量是小麦粉的11倍以上，铁是其他主食的2-5倍，锌是1.5倍以上，锰是1.4倍以上。

参考资料:

人民网-黑苦荞茶的功效与作用:排毒养颜减肥