有人知道怎么做火锅鱼吗？

很简单。当买鱼的时候，人们帮助杀死它。告诉老板切片回家洗干净备用。锅热时，放油，爆香姜片、葱片，出香味后放入水煮鱼调味酱，炒至红油出锅，加入开水。咸味自己调。水开后，在锅底放入黄豆芽和黄瓜片(也可以不放)，再放入鱼片。！老公特别喜欢吃我做的，味道也不错。呵呵，详细吗？大家分吧~！