鱼鳔的功能是什么？谢谢你

鱼鳔胶是一种珍贵的中药。它由鲟鱼和鳙鱼的鱼鳔制成，用于治疗肾虚、遗精和吐血。但由于资源匮乏，鱼鳔胶或鱼鳔胶珠主要由黄唇鱼、黄鱼、小黄鱼、【无鱼】鱼、鳕鱼、鳗鱼、淡水鲤鱼、鲶鱼的鱼鳔加工而成。

由于胶原蛋白的来源不同，其氨基酸组成也不同。一般水生动物和其他哺乳动物的明胶差不多，其中甘氨酸约占1/3，丙氨酸约占1/9，脯氨酸和羟脯氨酸约占2/9，这四种氨基酸* * *约占总氨基酸的67%。

其次是谷氨酸，精氨酸、天冬氨酸、丝氨酸* * *约占氨基酸总量的20%，其他如组氨酸、蛋氨酸、酪氨酸等含量极低。

珍贵的鱼翅就是鱼翅，它的弹性胶原蛋白可以制成鱼翅胶，一直作为很好的滋补品。

鱼鳞的胶原蛋白也容易水解成鱼鳞胶，此外还含有鱼鳞硬蛋白，需要用稀酸或醋煮沸溶解。鱼鳞胶可治妇女崩漏带下，对紫癜、鼻衄、牙龈出血有一定疗效。而且鱼鳞含有较多的卵鳞脂肪，与水混合后可以延缓细胞衰老。

鱼鳔胶在中国有近千年的历史。据《本草纲目》记载，具有养血强肾的功效，并含有丰富的粘蛋白、维生素和矿物质。常和桂圆、红枣、核桃仁一起炒，做冬季补品。

扩展数据:

大多数硬骨鱼都有鱼鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%。其形状有椭圆形、圆锥形、心形、马蹄形等。鱼鳔内填充的气体主要是氧气、氮气和二氧化碳，氧气含量最多。

参考资料:

百度百科-鱼鳔