湘菜的萝卜皮怎么腌制

准备材料:白萝卜一个，油少许，盐？一点白糖？一点酱油？一点点，姜末？一点红辣椒？一点点。

1，第一步，将准备好的白萝卜洗净，晾干水分。

2.然后把白萝卜的皮剥掉。

3.加盐搅拌均匀，等待30分钟后冲洗干净。

4.然后加入红辣椒和姜末，搅拌均匀。

5、加入调料拌匀，等一晚。

6.时间到了就好了。