如何炒鸡块好吃又简单？

步骤:

1，准备材料。

2.将鸡肉切成大小适中的块，加入1小勺盐、1小勺酱油、1小勺料酒、1小勺食用油和姜末，拌匀腌制。

3.小葱洗净切段。

4.取生粉1小勺，酱油半小勺，水半碗，拌匀成一碗汁备用。

5、锅中热油，爆香姜片。

6、倒入鸡块，暂时不要翻，大火至一面出现微焦，翻炒。

7.撒入洋葱翻炒。

8.沿着锅的边缘倒入一碗果汁，搅拌均匀。把盘子装上。

9.成品图。