鸡胸肉生菜拌面丨感觉只要掌握这个方法,减肥也能很easy~
正所谓“四月不减肥,五月徒伤悲,六月更加肥,七月继续悲,八月待室内,九月肥上肥”。
要想有好的减肥效果,除了要动起来外,还需要搭配合理的饮食。
如果你每天摄入的热量比消耗的多时,热量就会转化成脂肪储存起来,形成肥肉;反之,则会消耗体内的脂肪,让你身材瘦下来。
所以这一篇,想跟大家分享一个减肥食谱——鸡胸肉生菜拌面,吃起来既不会亏待自己,又能起到减脂的效果。
鸡胸肉1块,生菜80g,荞麦面100g
腌鸡胸肉调料: 生抽1勺,黑胡椒粉适量,料酒1勺,辣椒粉半勺(喜欢吃辣,可多放些),食用油半勺
油醋汁: 生抽4勺,醋3勺,芝麻油2勺(如果喜欢吃辣,可加些辣椒粉)
注:以上食材为2人食,1人食请酌情减半。
1. 准备工作
1)鸡胸肉切成小片,然后依次加入盐适量、生抽1勺、黑胡椒粉适量、辣椒粉半勺、食用油半勺,搅拌均匀,腌制至少15分钟。
注:腌制时间越久越入味,也可以提前一天晚上准备好,然后放冰箱冷藏,效果更好。
2)生菜洗干净后切成丝备用。
2. 烤箱180度预热10分钟,然后将鸡胸肉放在烤盘上,170度烤20分钟(中途记得多留意,以免烤焦),烤好后,晾凉撕成丝。
3. 煮面条:锅中倒入冷水,沸腾后,放入面条(任何面都可以,我吃的是荞麦面),煮熟后,即可捞出备用。
4. 装盘:先铺一层生菜丝,依次是荞麦面,鸡胸肉丝,最后倒入油醋汁。
5. 吃的时候记得拌匀哦,这样每一根面条都能裹上油醋汁啦,吃起来也更有味。
虽然吃了满满的一碗,但其实热量大概只有255千卡,而且还超级顶饱,哈哈哈哈~
如果你不怕麻烦的话,还可以煮一个水煮蛋,这样营养会更全面!
还有,如果不追求减肥的话,可以在平底锅中倒一些油,烧热后浇在面上(能听到呲啦的声音),口感会更好。