山药可以泡水吗？有效果吗？

真正的怀山药只产于河南省怀庆地区(今河南省沁阳区)。最好是野生的，效果非凡。主要用于滋养疲劳疾病。用法可与其他药物煎服，单独水煎，或煮粥。属于食疗保健品中的上品，可惜现在野生的很少，大部分都是人工种植的，广西云南的广东山药都是假的。