用糖腌制的鲜桂花能存放多少天呢

糖桂花可以保存一至两年。放在冰箱中更可以保存三至四年不变质。

糖桂花的保存要防止阳光直射，尽可能放在阴凉避光的地方，每次取用时最好使用干净的器具，食用完毕后立即将盖紧并放入冰箱。如果闻到糖桂花已经产生异味或者发酸，最好不要食用。

做法

材料：新鲜桂花、盐、糖。

步骤：

1.新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一会；

2.桂花用清水再洗几遍，最后一遍用食用水清洗，并挤干水分；

3.准备一干净无油无水的玻璃瓶，一层糖一层桂花摆放，压紧，最后用糖封口，一周后可食用；

4.做好的糖桂花需放冰箱保存，可以保存好几年不坏。