贻贝能做什么来杀死寄生虫

需要提前准备的食材有:淡菜300g、芹菜200g、葱3g、姜2片、鸡精1g、料酒1汤匙、盐、蒜5瓣、红干辣椒4。

1，贻贝去壳去除黑线内脏等杂质备用。

2.加入料酒反复揉搓，然后用清水冲洗干净。

3.准备芹菜、生姜、红干辣椒等材料。

4.锅中加水，放入两片姜和两片红干辣椒，放入河蚌烧开。

5.煮开后再煮一分钟，撇去浮沫，捞出贻贝。

6.将贻贝切成小块备用。

7、芹菜焯水待用。

8.将油倒入热锅，加热至七分钟。加入红干辣椒、姜、蒜、葱，炒熟。

9.加入贻贝，再翻炒一分钟。

10，放入芹菜翻炒。

11.加入盐和鸡精调味，搅拌均匀。

12.盛在盘子里。