冬瓜鲫鱼可以一起炖吗
可以的,冬瓜炖鲫鱼具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鲫鱼 1条、冬瓜 230克、姜 1块、香菜 1颗、盐 2克、胡椒粉 少量、鸡精 少量。
1、鲫鱼去鳃、鱼鳞和内脏洗干净备用。
2、冬瓜不用去皮切块。
3、姜和香菜切好备用。
4、热锅下姜煎香。
5、下鲫鱼煎到两面焦黄。
6、下开水煮10分钟。
7、煮到汤变成奶白色,下冬瓜继续煮10分钟。
8、出锅时加入盐、胡椒粉和鸡精调味。
9、最后洒上香菜,完成。
可以的,冬瓜炖鲫鱼具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鲫鱼 1条、冬瓜 230克、姜 1块、香菜 1颗、盐 2克、胡椒粉 少量、鸡精 少量。
1、鲫鱼去鳃、鱼鳞和内脏洗干净备用。
2、冬瓜不用去皮切块。
3、姜和香菜切好备用。
4、热锅下姜煎香。
5、下鲫鱼煎到两面焦黄。
6、下开水煮10分钟。
7、煮到汤变成奶白色,下冬瓜继续煮10分钟。
8、出锅时加入盐、胡椒粉和鸡精调味。
9、最后洒上香菜,完成。