怎样才能保存好好吃的螃蟹？

1，冰箱里养螃蟹

我们买螃蟹的时候，如果量少，三天左右就能吃完，那么养起来就比较简单了。我们可以选择生命力比较强的螃蟹，然后扎脚，这样可以减少螃蟹的体力消耗。然后我们可以把它们放在冰箱里冷藏，温度可以保持在5 -10度。然后我们可以用湿毛巾盖住它们。我们每天都吃它们。我们可以用手轻轻触摸螃蟹的眼睛。如果反应不是很敏感，应该先吃。

2、保鲜膜保鲜

我们可以先把螃蟹蒸熟，然后用保鲜膜盖好，再放入冷藏室保存。我们吃的时候可以直接吃。这是一个非常好的做法。保鲜膜可以很好的隔绝外界空气，防止螃蟹被空气氧化。螃蟹含有丰富的高蛋白营养物质，对我们的健康会有很大的好处，可以对我们的身体进行各方面的补充。

3.把它放在塑料盆里

我们可以先准备一个塑料盆或者塑料桶，把生龙活虎的螃蟹放入水中。一定要注意不要把它们层层叠叠，然后加水，直到螃蟹有它们一半高。一定要注意保湿，但是不能全部用水覆盖，因为水太深的话，螃蟹会因为缺氧而窒息。在盆里或桶里，不要盖住它们就行。这是一个很好的方法。

如何保存新鲜的螃蟹？

1，放冰箱。

螃蟹最好放在阴凉的环境中，冰箱是非常好的储存环境。如果螃蟹生命力旺盛，我们可以只绑它们的腿脚。扎好后放入冰箱的保鲜层，再用干毛巾蘸水和水，轻轻拧一下，然后平放在螃蟹上，这样螃蟹就可以很好的保存2~3天，不死亡，不变质。

2.在冰箱里冷冻

在我国，很多地方都养殖螃蟹。很多时候，这些螃蟹被冷冻起来，然后运到全国各地去买。我们买了螃蟹之后，其实可以放在冰箱里冷冻保存。我们只是在吃之前把它们解冻。这样螃蟹可以保鲜无味1~2个月。

煮熟的螃蟹如何保存？

1，短期存储

如果我们想短期保存煮熟的螃蟹，可以用保鲜膜封好，放在阴凉通风处，一般可以保鲜6-8小时。这是在天冷的前提下，如果温度低，我们可以不用保鲜膜。我们可以直接把螃蟹放在阴凉通风处，这样可以保存一定的时间。但是需要注意的是，不能保存太久。如果天气很热，我们就不能保持这样。这时候，如果想短时间保存，可以把螃蟹放在冰柜里。

2、长期保存

如果我们想把煮熟的螃蟹保存久一点，我们可以把螃蟹放在冰箱里。但是，如果我们直接冷冻它们，螃蟹的水分就会流失，它们会变得干燥，不好吃。大家可以在冷冻的时候把煮好的汤一起冷冻，这样可以保持螃蟹的新鲜和美味。