杏子有哪些品种？

1，红杏

果形近圆形，平顶，金黄色，特别艳丽美丽，7月上半月成熟。果实较大，平均单果重56克。酸甜可口，清香扑鼻，食后不苦，适口性好，超然物外。是最受消费者欢迎的优良品种。

2.银又香又白

果实扁圆形，缝合线浅而宽，切片对称。果先端平或稍凹。茎凹陷圆形，果梗中等粗，中等长。果实有绿色和白色的背景，向阳面有红色斑点，果皮薄，绒毛少，有点光泽。

3.新世纪杏

果实卵圆形，平均单果重73.5g，最大果重108g。接缝深而明显，果面光滑，皮色橙黄，颜色粉红，肉质细腻，香味浓郁，口感酸甜，品质好。离开了细胞核，仁是苦的。

4.温室大王

果实很大，长圆形或椭圆形，形状不规则，表面光滑，有短毛。果肉黄色，厚。肉质细嫩，纤维少，汁多，香味中等，品质中等。

5.骆驼杏

果实圆形，平均单果重49.5克。果缝明显而深，两侧肉对称，果顶平坦略凹。茎深而宽，肤色黄绿色，阳面红色。果肉橙黄色，肉质柔软，汁液丰富，味道酸甜。

6、游龙杏

鲜食和观赏品种。树枝弯曲如游龙，故名。果实圆形，重90-120g，表面橙黄色，果肉坚硬，核黏，香味甜，品质优良。

杏子是很好的干果，很多人爱吃。让我们了解一下它们的营养价值。杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。产于我国大部分地区，西北、华北、东北分布最广。果实圆形、长圆形或扁圆形，果皮多为金黄色，向阳面有红色和斑点。

果肉暗黄色，香甜多汁，初夏成熟。杏果肉黄软，清香，酸甜多汁，是夏季的主要水果之一。杏果可以生吃，也可以用未成熟的果实加工成杏脯、杏干。杏仁可分为苦味和甜味。甜杏仁可以作为休闲零食或凉菜。苦杏仁一般入药，毒性很小。