花生核桃芝麻酱饺子的做法
1,花生仁70g,核桃30g,小火煸炒至变色。
花生仁70 g,核桃30 g,小火翻炒至变色。
2.花生、核桃去皮,倒入高速搅拌机,加入15g黑芝麻,磨成粉。
将花生、核桃去皮,倒入破壁机中,然后加入15g黑芝麻,打成粉末。
3.加入10g红糖,搅拌均匀,加入10g糯米粉,搅拌成絮状,揉成面团,搅拌30分钟。
加入10克红糖,搅拌均匀,加入100克糯米粉,搅拌成絮状,揉成面团,醒发30分钟。
4.饺子馅绕圆,饺子皮绕圆,饺子皮揉成薄片,把馅包在里面绕圆。
圆饺子馅,圆饺子皮,薄饺子皮,把馅包在里面,圆。
5.锅中水烧开,倒入汤圆,中火煮至汤圆浮起。
将锅中的水烧开,倒入饺子,用中火煮至饺子浮起。