糖醋排骨怎么做才好吃，简单。

水5汤匙，陈醋(黑醋)4汤匙，糖3汤匙，生抽(淡酱油)2汤匙，65438+料酒0汤匙。

食材:买排骨，切的越小越好吃。

练习:

准备好姜末，蒜末。

第一步:将排骨焯一下，沥干水分。

第二步:将姜蒜末放入热锅中，大火翻炒排骨，翻炒至两面金黄，将食材翻炒，盖上锅盖。

第三步:中火炖60秒，翻炒，炖60秒，翻炒，小火炖60秒，翻炒收汁，最后撒上葱花。

炖的时候不要烧太多，容易糊。

成品如图所示