糯米团子怎么拌米粉?

汤圆是用凉水拌的,不太好包。有一个简单的方法,就是取65,438+0的粉,加水和成面团,拉成小剂量,放入沸水中煮熟,取出后放入剩下的粉中,趁热用手搓,使其与粉混合均匀,再逐一加入温水,制成软硬适中的面团(混合后揉几下)。

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