制作黑胡椒牛肉的技巧

牛里脊肉切片，提前用盐、黑胡椒、蚝油或玉米面水腌制，然后放入油锅翻炒，保持其嫩度。

最后，与其他材料混合，进行翻炒。选择洋葱、青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒，搭配黑胡椒风味的菜肴非常好，尤其是杏鲍菇，可以吸收牛肉的鲜美和浓郁的黑胡椒汁。