麦芽糖能做什么,怎么吃麦芽糖?

材料

小麦,糯米(可以根据你做的多少来量化!)

工作方法

1.将小麦浸泡在水中,让它发芽至3至4厘米。

2、麦芽切碎。

3.糯米煮好后,与麦芽混合。

4、将拌好的糯米发酵4小时,家长不要着急。

5.过滤掉糯米转化的汁液,大火煮至粘稠。

6.麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖果。再吃的时候,把糖果加热,用筷子搅拌。