含碘的蔬菜有哪些?

含碘的蔬菜有哪些?

含碘量高的蔬菜主要是海洋植物,如海带、紫菜、裙带菜等。

此外,海洋中的鱼、虾等动物的碘含量也比较高。

陆地上大多数蔬菜的碘含量都比较低,这是由于陆地上的土壤缺碘,海洋中的碘含量高。