海子蛋糕的制作方法

材料？

葫芦1根

适量的面粉

两个鸡蛋

一点小葱

适量的盐

胡椒粉适量

怎么做煎饼？

准备好葫芦，洗干净。

请点击输入图片说明。

果皮

请点击输入图片说明。

搓成丝

请点击输入图片说明。

加入少许盐，静置5分钟左右，迫使水从葫芦中流出。

挤水，不要挤太干，后面加面粉

请点击输入图片说明。

挤干水后，加入适量面粉，小量杯一杯左右，鸡蛋两个，盐少许(盐少，已经用盐腌过了)，洋葱和胡椒粉，搅拌成糊状。

请点击输入图片说明。

电饼铛预热后，倒油，油多一点。油加热后，用筷子夹住，一根一根，上图大小，煎好后翻过来。

请点击输入图片说明。

翻面煎至两面金黄，松软可口的蛋糕就做好了。

请点击输入图片说明。

看起来不错吧关键是味道好极了！

请点击输入图片说明。

技巧

简单易学，方便快捷！

老煎饼-胡煎饼

材料？

半只蝎子。

适量的面粉

虾皮20克

火腿55克

一点五香粉

一点盐

两个鸡蛋

煎饼——怎么做煎饼？

狍子搓成丝，用了一半，够三个人吃两顿饭。

请点击输入图片说明。

一点五香面条

请点击输入图片说明。

加入虾皮和火腿(所有食材可选，可根据个人口味添加)。

请点击输入图片说明。

加入盐、鸡蛋、水和面粉制成糊状。

请点击输入图片说明。

烤盘刷一层薄薄的油，放入准备好的面糊。

请点击输入图片说明。

煎6分钟，翻面。如果你喜欢蛋糕是干的，你可以把它翻几次。

请点击输入图片说明。

出锅了

请点击输入图片说明。

技巧

1，花椒和面粉的用量可以根据口味调整，但面粉不能太少，否则蛋糕不成型。

2、因为狍子会出水，所以先放面粉搅拌均匀，看水的程度，再加一点水，不能多加水。

3.粽子也可以用其他蔬菜代替，比如黄瓜、西葫芦。