南瓜冻糕的制作方法

材料

日本南瓜、牛奶、三花奶、吉利粉、糖、椰奶。

工作方法

1.将日本南瓜去皮，切成小块，蒸熟。

2.将南瓜、糖、牛奶、椰奶、淡奶放入搅拌机，低速搅拌均匀。

3.用水加热鱼胶粉，直到它融化。

4.将融化的吉利丁粉加入南瓜奶浆中，搅拌均匀。

5、倒入盘中，放入冰箱冷却一个小时，就可以拿出来切块啦~！

做法2、南瓜珊瑚藻果冻蛋糕

材料

南瓜250克，椰奶200毫升，干珊瑚藻100克，冰糖100克，水600毫升。

工作方法

1.将干珊瑚藻洗净，用清水浸泡4小时，并使其变大一倍，切成段。

2.把南瓜切成块。

3.将水烧开，将南瓜煮5分钟。

4.加入椰奶和冰糖煮至糖溶解后品尝。

5.最后加入珊瑚藻煮8-10分钟后关火晾凉。

6.冷却后冷藏3-4小时，食用时切块。

南瓜冻糕方法三，

材料

琼脂10g，南瓜，少许冰糖，纯牛奶1g。

工作方法

将1.10G琼脂用温水浸泡片刻。

2.南瓜去皮，蒸熟，磨成泥，再加入冰糖水，总量约为琼脂的50倍(冰糖提前融化在水中)。

3.将2搅拌均匀，然后放入锅中加入琼脂煮沸至无琼脂。期间加半罐纯牛奶(像利乐抱枕)。

4.将煮好的3放入容器，放入冰箱，切块。我把这个放在果冻杯里，所以它的形状很漂亮，上面还有蜜豆。