人体缺硒有哪些危害?

缺硒直接导致人体免疫力下降,而此时细菌和病原体往往乘虚而入,增加了人体感染的概率。适量补硒可以提高人体的抗病能力,促进疾病的恢复。

硒能抑制肿瘤血管生成,防止肿瘤生长和转移,有效增强机体防癌抗癌能力。硒的强氧化作用还能增强肝脏的免疫力,全面提高肝脏的解毒和抗毒性能力,及时清除体内有害自由基,预防肝纤维化。

扩展数据:

人体自身不能合成硒,食物是硒的主要来源。一个不偏食、不挑食的健康人,可以通过均衡饮食满足身体对硒的需求,无需额外补充。

市面上卖的各种富硒食品,比如富硒大米,富硒蔬菜,偶尔吃吃就可以了,没必要经常买。如果一定要吃富硒食品,最好选择标明硒浓度的,计算好身体需要量后再买。

在天然食物中,硒含量由高到低依次为:动物内脏、海鲜、鱼、蛋、肉、谷物、牛奶、葱、蒜、蔬菜、水果。芝麻和大蒜也含有大量的硒。同一种作物在不同地区的硒含量差异很大,相差几千倍甚至上万倍。

人民网-缺硒增加患癌风险。

人民健康网-不要盲目补硒。均衡饮食最重要。