秋葵怎么搭配？

材料:秋葵250g，蒜5瓣，酱油2大勺，蚝油1大勺，小米辣2块，食用油少许；

制作过程:第一步，将秋葵直接用清水洗净，简单的搓掉其表面的小绒毛，锅中加水，水烧开，加入一勺盐，再滴一点食用油；

第二步，将洗净的秋葵放入锅中焯水，出锅3分钟，放入凉开水中，放凉，取出滤水；

第三步，将黄秋葵分别切去头尾，同时将黄秋葵切成两半，放在盘子里，小米切小块，大蒜去皮，剁成小块；

第四步，将酱油、蚝油和少许水放入小碗中，融化成汁，炒锅加入少许食用油，加热，加入蒜泥和小米椒，小火翻炒；

第五步:加入调好的蚝油，小火加热，微粘时关火，将煮好的酱汁浇在秋葵上，即可食用。