推荐三种特殊的胡萝卜吃法

胡萝卜可以做成很多好吃的菜，比如炒菜，做汤。不同的吃法有不同的特点。胡萝卜也是我们生活中吃的比较多的一种食物。那么胡萝卜有哪些特别的吃法呢？下面就为大家做相关介绍，推荐三种特殊的胡萝卜吃法。

1，胡萝卜、裙带菜和洋葱沙拉

配料:胡萝卜、裙带菜和洋葱。

做法:将洗净的胡萝卜、洋葱去皮，切丝。记得把裙带菜在水里泡一会儿，然后切成丝。三分钟后，搅拌胡萝卜、洋葱和裙带菜。如果不好吃，可以加一点玉米粒。

功效:胡萝卜、裙带菜、洋葱沙拉味道鲜美，能刺激食欲。食欲。

2、胡萝卜培根卷

材料:萝卜6个，紫苏叶4个，培根4个，橄榄油1茶匙，鸡粉1茶匙。

做法:将洗净的胡萝卜横切成薄片备用。将腊肉放入锅中干炸，将紫苏叶卷在干炸的腊肉中，然后将胡萝卜片裹在腊肉外层，撒上黑胡椒。

功效:健脾开胃。

3、奶汤萝卜丝鲫鱼

材料:活鲫鱼2条，白萝卜150克，牛奶汤100克。葱花、姜末、料酒、味精、精盐、猪油、姜汁、豆芽和花椒油。

练习:

1.鲫鱼去鳞、腮、鳍，去内脏，洗净，在鱼两侧每隔5厘米宽划一刀；将白萝卜洗净、去皮、切丝；将豆苗洗净，取出嫩叶。

2、将汤锅放在火上，放油烧热，放入葱、姜末，煮锅放入牛奶汤。同时将鲫鱼在另一个锅里用开水浸泡，然后移入汤锅，先煮开，再用小火煨。此时将萝卜丝用开水泡透，捞出控干水分，放入锅中与鱼一起煨，加盐、味精、姜汁调味，撒上花椒油，放入汤碗中，撒上豆芽。

功效:服用奶汤、萝卜、鲫鱼，可以补气血，改善贫血症状。

以上介绍的三种胡萝卜吃法一定要尝试，因为这些吃法都很有特色，风味独特，味道鲜美，简单又营养。经常吃胡萝卜是非常健康的，因为胡萝卜中的胡萝卜素可以为人体补充大量的营养，你可以根据自己喜欢的食谱来选择制作。