扒鸡里有哪些小菜好吃?

土豆和蘑菇

食材:鸡肉300克,土豆适量,香菇适量,青红椒适量。

辅料:盐1勺,葱,姜,干辣椒,料酒,蚝油,生抽,老抽,冰糖。

1,锅里放冰糖,翻炒糖色。加入鸡腿肉,炒干。

2、放干辣椒,葱姜,料酒,翻炒。

3.用酱油和蚝油翻炒。

4、土豆,香菇,炒两分钟。

5、加入没有配料的水,小火炖30分钟。

6.最后加入盐和青椒。

7.扒鸡成品图。