番茄酱炖意大利面
导语:意大利面是很多年轻人喜欢的西餐。味道非常好。给大家带来番茄酱炖意大利面的方法。我们去看看吧!
如何炖番茄酱意大利面;
意大利面条350克、牛肉末350克、橄榄油1汤匙、番茄400克、
1洋葱、1胡萝卜、1芹菜、2瓣大蒜、50g培根或培根、150ml红酒、
番茄酱2汤匙,牛至1茶匙,胡椒粉适量,盐适量,香菜和芝士粉适量。
练习:
西红柿切成小块,洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜、培根切碎备用。
热锅,倒入约一汤匙橄榄油。
加入洋葱碎翻炒。
炒洋葱至软黄,然后加入培根片,慢慢炒培根油。
然后加入胡萝卜、芹菜、大蒜,继续翻炒出香味。
将牛肉末倒入锅内快速摊开,翻炒至牛肉变色。
翻炒至牛肉变色,加入番茄块翻炒均匀。撒上牛至香料
倒入红酒,烧开后调到最低温度。
盖上锅盖,小火炖45分钟左右。
现在开始煮面。水中加盐,滴几滴油烧开,放入意大利面,开盖煮8-10分钟。然后取出面条沥干水分。将面条放入盘中,舀几勺番茄酱,搅拌均匀。根据人群撒上香菜碎、欧芹碎、黑胡椒和芝士粉。