蒸龙虾的做法是怎样的？

蒸龙虾是一道菜，主要原料是龙虾。方法是蒸龙虾，经常出现在人们的婚宴上。这是宴会上的主菜，味道有点酸。下面是蒸龙虾的详细步骤:

材料:龙虾100克。

调料:姜5克，醋15克，香油适量。

1，将洗好的龙虾放在大盘子里，入蒸笼蒸10分钟至熟，取出；

2、姜剁成蓉；

3.打开龙虾壳(壳要保持完整)，虾肉切成小块；

4.将虾壳和虾肉放在虾头上，将虾肉连同姜、醋、香油制成的调料一起倒入，蒸5分钟，即可食用。