一碗蒸饺可以吗？粽子蒸好后有一层水是怎么回事？

很多人发现蒸饺饼上有一层水，很烦。所以蒸好的化缘饼后有一层水是怎么回事？接下来，我们来看看做化缘饼的注意事项。希望对大家有用！

你能在碗里蒸施舍饼吗？如果你对外貌没有什么要求，也可以。

老式红豆脖仔糕

材料:糯米粉60克，生粉40克，红豆适量，红糖40克，水200克。

练习:

1，红豆提前一晚泡好，早上再煮20分钟。

2.一边煮红豆，一边将两种面粉混合，加入100g水，调成粉浆。

3.将40g红糖加入另一个100g的水中，煮沸，融化后倒入搅拌均匀的浆液中。(如果没有红糖，可以换一块糖。)

4.将豆子放入蛋挞模具中，然后将准备好的糖浆倒入碗中，直到九分满。(如果不介意造型，可以不买小碗的施舍饼，小碗也可以代替。)

5.放入沸水中蒸20分钟，就大功告成了。

6.当然，如果不喜欢趁热吃，可以放冰箱1小时~

小贴士:

1，红糖和薯片糖是不同颜色的。

2.也可以根据自己的喜好添加不同的馅料。对于豆子，最好先泡一下。

3、也可以在碗内扫一层油，方便吃的时候插入。

蒸饺饼后有一层水是怎么回事？往蛋挞杯里倒糊的时候，一定要搅拌均匀再倒进去，因为糊是沉淀的，蒸饺饼的顶层都是水。

如何制作波仔蛋糕？

粘米粉8两(约320克)，糖8两(约320克)，红豆2两(约80克)，清水500毫升，植物油2汤匙。

工作方法

1.红豆洗净，蒸至软熟。用2杯清水搅拌粘米粉，加入生油备用。

2.将剩余的水和糖煮沸，加入粘米粉糊中，搅拌均匀。

3.小碗抹油，蒸熟。每个碗里放入适量红豆，倒入粉浆至七分满，放入蒸笼中，大火蒸20分钟左右，用竹签挑出来。

技巧

1，粉浆用小筛过滤，可以让成品更顺滑。

2.浆液中也可以加入椰奶和淡奶，但要扣除水量。

3、也可以用眉豆代替红豆，用黄糖代替白糖。