家常炒肺丝法教你家常炒肺丝法。
1，材料:猪肺、葱、姜、青椒、大豆油、酱油、精盐、胡椒粉、白醋、味精。
2.将洗净的猪肺切成细丝，洋葱切成细条或小块青椒切成粗细丝。
3、油热，放姜，油热后放酱油和醋。
4、同时放入肺丝，翻炒至肺丝略白。
5.放入青椒翻炒加盐。
6、最后放葱，少许味精，出锅。
2.将洗净的猪肺切成细丝，洋葱切成细条或小块青椒切成粗细丝。
3、油热，放姜，油热后放酱油和醋。
4、同时放入肺丝，翻炒至肺丝略白。
5.放入青椒翻炒加盐。
6、最后放葱，少许味精，出锅。