羊汤刀削面怎么做好吃，羊汤刀削面的家常做

主料

羊肉适量、面条适量

辅料

姜适量、大蒜适量、大白菜适量、青椒适量、木耳(水发)适量、西红柿适量

羊肉烩刀削面的做法

步骤1，原料。

步骤2，羊肉切块，姜切片。

步骤3，番茄切块，白菜切断，木耳泡好撕小块。

步骤4，锅里兑水烧开，把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。

步骤5，锅里放油，炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的，要是全家都吃辣椒，辣椒油可以这个时候放）。

步骤6，放入白菜，番茄，木耳一起炒均匀。

步骤7，兑入煮羊肉的汤，大火烧开，调入盐，胡椒粉。

步骤8，面条放入大火烧开，尝一下味道，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。吃的时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。