馒头机有哪些类型?
摘要:馒头机是一种新型小家电,主要用于制作各种馒头。具有干净卫生,工作效率高的特点。市面上的馒头机大致可以分为圆形馒头机、折叠式方形馒头机和数控馒头机,其中圆形馒头机比较多。工作时,它们在螺旋槽的推动下逐渐揉合,并被搓圆,形成表面光滑的球形馒头坯。接下来,让我们来看看边肖。馒头机有哪些类型?
1,圆馒头机
圆包子机的结构原理是两组相对的辊面被相对的辊挤压揉捏,最后一个一个的生产出包子。这种机器只能生产圆馒头,尺寸调整也只是每个馒头15g,所以明确自己需要什么尺寸的馒头,以免因为不适合买回去而耽误使用。圆包子机需要的其他设备有和面机、蒸锅或整箱、自建醒发室或醒发箱,圆包子机不需要和面机。
2、折叠式方形馒头机
这台机器做出来的馒头就像叠得整整齐齐的被子。只能做成方馒头。需要用和面机把面团揉成需要的宽度,然后用方馒头机做一个馒头。这种机器需要的设备有和面机、和面机、蒸笼或整箱、自建醒发室或醒发箱,相比圆馒头机还需要额外的和面机。
3、数控馒头加工机
数控馒头机一小时产量大概2000-7200。数控包子机是现在市场上流行的一种新型包子机。这种机器做出来的馒头,就是把揉好的面条用定型辊卷成圆柱形,用定型定型刀切成想要长度的馒头。数控馒头机能做的产品有方形馒头、粗棍馒头、花卷、巧克力馒头(夹心馒头)。所需设备为和面机、和面机、蒸笼或整箱、自建醒发室或醒发箱,与方馒头机所需设备相同。
圆包子机的原理是什么?
圆馒头机的原理比较简单。电机启动后,混合好的面团被均匀地放入料斗中。在拉粉刀片的作用下,面团被挤压到输粉外壳中。在绞龙的推动下,通过出面口和进料套挤出,然后被上下成型辊上的切刀切成大小均匀的圆柱形面片,再依次进入上下成型辊的圆形凹槽。在螺旋槽的推动下,逐渐揉圆,形成表面光滑的球形馒头坯。通过调节手轮带动调节板来调整馒头坯的大小。